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【kk9n0d18p】　【商品の説明】堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。

職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。

table border=2 tr bgcolor=#FFDD75 td サイズ(cm)/td td メーカー品番/td td 全長(mm)/td td 質量(kg)/td td 背厚(mm)/td /tr tr td 19.5/td td 17504/td td 330/td td 225/td td 3.5/td /tr /table 　【商品カタログ】この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。

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